意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最(zuì)后(hòu)撒上(shàng)芝(zhī)士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加水(shuǐ)，烧拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.ht拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗ml

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